太原电磁炉锅 佛山市罗汉果电器供应

电磁炉的主要设备：铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，太原电磁炉锅，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专业的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，太原电磁炉锅，因此可用于电磁炉。电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，太原电磁炉锅，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。太原电磁炉锅

电磁炉的优势：经济实惠——电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，1600W电磁炉比较低价只100多元，而且还送锅具。减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。电磁炉与微波炉单一的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。山东288电磁炉电磁炉结构简单、维修方便，电磁炉设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块强度高的、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

电磁炉的保养：安装专业的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。电磁炉的承重是有一定限度的，过大的重量会对其造成损害。

电磁炉购买的要点有哪些？看额定功率：电磁炉电力是能源供给源头，额定功率则是决定了比较为关键的加热能力，通俗点说就是这个锅能以什么速度煮熟我们的食物，挑选时首先看功率。从目前市场几个常见的品牌来看主流的功率区间120W-2200W，产品的额定功率一般都会标记为2200W也就是比较大火力，当然也有一些1800W的产品，更为严谨来说，1600W-2200W这个区间都属于主流产品功率。经常能看到有很多朋友说，2100W甚至是2200W的额定功率过大了，其实是浪费，但是学过物理的都应该了解，额定功率越大加热的效率越高，也是就是热的越快，假如只是加热水，1600W和2200W可能并不会有太大的差距，因为水的沸点在常态下很容易达到，但要是同样用两款吃火锅，就可能比较低档位和比较高级位的差距了，所以在这里，强烈建议，2100W起步也是价位适中的市场产品主流，2200W以上一般产品价格就会稍高，可能满足对烹饪有更高追求的用户。电磁炉是一种高效节能橱具。6千瓦电磁炉供货报价

电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，为延长电磁炉的使用寿命，这部分热量要及时的排放出去。太原电磁炉锅

电磁炉的加热速度快：电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，节约烹调时间，提高出菜速度。节能环保：电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，改善了厨房环境。多功能性：电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。容易清洁：电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。太原电磁炉锅

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